2025年10月28日，麻六记酸辣粉美国洛杉矶首家门店（罗兰岗钻石广场店）开业。11月1日至3日，大量消费者就餐后出现集体腹泻、呕吐、腹痛等症状，部分患者需急诊就医。
陈女士与儿子11月1日用餐后，儿子当日腹痛，她本人持续三天上吐下泻并就医，医生诊断为疑似食物中毒。
李女士全家同日用餐，次日人均腹泻4-5次，其孩子同学同批就餐者均中招，已向洛杉矶公共卫生局举报。
社交平台超百名消费者反馈相似症状，描述为“肚子绞痛到虚脱”“腹泻至无法出门”。
门店通过社交账号承认问题，称洛杉矶卫生部门检查发现“冷藏设备温度波动”，已紧急检修设备并优化出餐流程。
11月3日起门店已关闭，配合卫生部门复查。
10月就曾有探店博主爆料“30个碗仅5个干净”，质疑基础清洁缺失。
抖音销售额同比暴跌70%，直播间人数跌至几十人。
品牌信任崩塌，消费者转向竞品。
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